Te Stela Resort” kërkon të punësojë:
” Kuzhinier”
Detyrat dhe Përgjegjësitë
- Koordinon proçesete punës të ndihmësve në kuzhinë.
- Përgatit përbërësit bazë të ushqimeve që do të gatuaj, sipas recetave.
- Rregullon temperaturën e pajisjeve të kuzhinës për gatim
- Përgatit pjatat për servirje me estetikën dhe garniturën e duhur.
- Mbikëqyr pastrimin e kuzhinës, të pajisjeve të kuzhinës, ambientit të shërbimit, për të siguruar ushqim të sigurt.
- Kontrollon faturat e pagesave përs hitjet e bëra, evidencat e ndryshme.
- Koordinon punën me kolegët për shërbim në kohë dhe me cilësi
- Zbaton standartet higjeno-sanitare dhe rekomandimet e
HACCP-së.
- Përgatit ushqimin sipas recetave të standardizuara.
- Sigurohet që ushqimi shërbehet në kohën e duhur.
- Raporton tek shefi I kuzhinës për punën.
- Kualifikimet dhe Kërkesat
1. Të ketë eksperiencë pune mbi 5 vite si kuzhinier
2. Të ketë përfunduar arsimin professional për kuzhinë
3. Të jetë I rregult dhe I përgjegjshëm në punë
4. Të jetë I disponueshëm për të punuar me turne
* Transporti është I garantuar nga kompania
Personat e interesuar mund te paraqiten çdo ditë pranë Resortit Te Stela ose mund të dergojne cv-te e tyre, të kontaktojnë në adresat e mëposhtme:
Email: juriste@testela.al Tel: 0672033327
Adresa: AutostradaTr-Dr, Km 7 Mezez, KasharTirane
More Information
- Rruga/Zona Aut Tr-Dr Km. 7 Kashar
- Tel/Mob +355672033327
- Experience Level me eksperience