Kuzhinier i Pare 22 views

Te Stela Resort kerkon te punesoje: Kuzhinier te Pare

Detyrat dhe Përgjegjësitë

1. Koordinon proçeset e punës të ndihmësve në kuzhinë.
2. Përgatit përbërësit bazë të ushqimeve që do të gatuaj, sipas recetave.
3. Rregullon temperaturën e pajisjeve të kuzhinës për gatim
4. Përgatit pjatat për servirje me estetikën dhe garniturën e duhur.
5. Mbikëqyr pastrimin e kuzhinës, të pajisjeve të kuzhinës, ambientit të shërbimit, për të siguruar ushqim të sigurt.
6. Kontrollon faturat e pagesave për shitjet e bëra, evidencat e ndryshme.
7. Koordinon punën me kolegët për shërbim në kohë dhe me cilësi
8. Zbaton standartet higjeno-sanitare dhe rekomandimet e HACCP-së.
9. Përgatit ushqimin sipas recetave të standartizuara.
10. Sigurohet që ushqimi shërbehet në kohën e duhur.
11. Raporton tek shefi i kuzhinës për punën.

Kualifikimet dhe Kërkesat

1. Të ketë eksperiencë pune mbi 5 vite si kuzhinier
2. Të ketë përfunduar arsimin profesional për kuzhinë
3. Të jetë i rregult dhe i përgjegjshëm në punë
4. Të jetë i disponueshmëm për të punuar me turne.

* Transporti është i garantuar nga kompania 

Personat e interesuar mund të dërgojnë cv-të e tyre në adresat e mëposhtme:

E-mail: burimenjerëzore@testela.al
Tel: 0684034463
Adresa: Autostrada Tiranë-Durrës, Km7, Mëzez, Kashar, Tiranë